Coucou les amis!
On désespère sincèrement de vous revoir en vrai! Qu’il semble loin le temps où l’on se croisait en toute liberté sans penser aux masques, aux interdits, à la maladie… En attendant ce jour chéri, on vous a concocté deux choix de menus pour les 13 et 14 mars prochains ainsi que notre, désormais célèbre, BRUNCH pour le dimanche 14 mars uniquement.
MENUS au prix de 25€ (une entrée, un plat et un dessert au choix):
Entrées :
- Velouté de chou-fleur, saumon fumé, aneth et croustillant de pain (option végé sans le saumon fumé)
- Salade de lentilles, lardons de délices de la Sûre, pommes et courges, câpres d’ail des ours, samossas de chèvre et noix
Plats :
- Poulet au cidre, lard fumé, chicons et moutarde à l’ancienne, purée de pdt au beurre
- Risotto de petit épeautre aux cèpes, pesto d’herbes et noisettes (végé)
Desserts :
- Brownie au chocolat et noix, beurre de cacahuètes et chantilly mascarpone
- Cake aux amandes et gingembre, chantilly mascarpone à la fleur d’oranger
pain et cramique bio de chez Agribio beurre et confiture de Miss Marmelade brouillade d’oeufs de La ferme des Coudriers aux fines herbes rillettes maison au saumon fumé de L’ Artisan Du Saumon mini brownie au chocolat et noix maison mini cake au gingembre maison compote de pommes des vergers de Sonkeu, crème mascarpone et caramel yaourt aux fruits des Délices de mon enfance jus de pomme des Délices de Marie fromage à pâte dure de la Ferme du chemin Châtaigne jambon fumé Délices de la Sûre de Bastogne crème vanille et coulis de framboises d’été maison mini meringues maisonLe prix du Brunch est de 20€ (min. 2 pers. soit 40€) et on vous conseille d’y ajouter une bouteille de notre Perle de Wallonie (champagne local brut du Domaine Viticole du Chenoy) au prix de 24€.
Les commandes pour les menus et/ou pour les brunchs sont à passer par mail exclusivement: info@mafermeenville.be, nous avons besoin de votre nom, l’adresse de livraison, s’il s’agit d’une livraison, votre numéro de GSM (sms envoyé la veille pour préciser l’heure de livraison), et votre commande détaillée. Pour le retrait en magasin, il se fait le dimanche matin entre 9h et 10h pour les brunchs et menus et samedi entre 15 et 17h pour les menus).
Prix de la livraison: ultra centre (livraison à pied au départ de Ma Ferme): offert, 5€ centre ville, plus loin, nous vous donnons le prix en fonction de l’adresse COMPLÈTE mentionnée dans votre e-mail.
Merci encore pour vos commandes, ce dernier Brunch de la Saint Valentin fût épique! On se réjouit encore de vous régaler, pour, nous l’espérons, la dernière fois, avant notre réouverture, croisons les doigts!!!
L’équipe de Ma Ferme en Ville