Pour cette fin d’année, nous avons le privilège de régaler le personnel hospitalier du CHU pour Noël et Nouvel An, histoire de leur mettre un peu de baume au cœur en cette période très intense. Nous n’avions pas prévu de proposer un menu de fêtes, mais étant donné cette chouette commande du CHU, on s’est … Continuer la lecture de « MENU de Noël et Nouvel An! »
Cette année, on ne va pas se rassembler en tables interminables, ni refaire le monde en dégustant la choucroute en famille. Mais par tradition ou superstition, appelez-le comme vous voulez, on va la manger notre choucroute, sans oublier de glisser une petit pièce en dessous de l’assiette. Plus que jamais, on a besoin que cette … Continuer la lecture de « LA Choucroute! »
BRUNCH NOËL/NOUVEL AN dimanche 27 décembre dimanche 3 janvier Composition du BRUNCH à emporter/livrer: pain bio, cramique bio, beurre, confiture, yaourt aux fruits, jus de pomme, brouillade d’œufs au saumon fumé, fromage de chèvre frais, crêpe, mini brownie au chocolat et noix, mini cake pain d’épices, compote de pommes crème mascarpone et caramel, jambon, … Continuer la lecture de « Brunch de Noël et Nouvel an + Galette des rois!!! »